Kulinarik und Kultur im Kanton St. Gallen
Nicht nur die St. Galler Bratwurst ist äusserst beliebt!
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Lernziele
- Ich kenne das St. Galler Lied und weiss, worüber es handelt.
- Ich kenne typische kulinarische Spezialitäten, Bräuche und Volksfeste aus dem Kanton St. Gallen und weiss, woher diese stammen.
- Ich kenne einige St. Galler Dialektwörter*
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Organisatorische Hinweise
Zeit: Auftrag 1 20-30 min
Auftrag 2 40-60 min
Auftrag 3 20-30 min
Material/Tools: Word, Rechercheseiten, Anwergarden, LearningApps, Kahoot*, Genially*
Sozialform: Einzelarbeit & Gruppenarbeit*
Dieses Wissen und Können brauchst du:
Ich kann mir eine eigene Meinung zu kulturellen und kulinarischen Besonderheiten im Kanton St. Gallen bilden.
Digitale Kenntnisse:
Im Internet recherchieren und zentrale Informationen herausfiltern
Worddokument bearbeiten, Bilder einfügen und Quellen angeben
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Auftrag 1:
Einzelarbeit
1. Höre dir das St. Galler Lied an.
2. Lies den Infotext auf dieser Seite: St. Galler Lied Infotext
3. Beantworte die Fragen im Worddokument.
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Auftrag 2:
Einzelarbeit
Neben traditionellen Bräuchen sorgen auch Gepflogenheiten, Rituale und Feste für Zusammenhalt in der Gemeinschaft.
Was bedeuten diese Begriffe?
1. Versuche die Definitionen korrekt zuzuordnen.
2. Welche speziellen Bräuche und Volksfeste gibt es im Kanton St. Gallen?
Recherchiere auf dieser Seite: Bräuche und Feste im Kanton St. Gallen
Du darfst auch noch andere Internetseiten besuchen.
Beschreibe drei Bräuche oder Volksfeste im Worddokument und füge zu jedem Anlass ein Bild ein.
Hinweis: Vergiss nicht für die Bilder die Quellen anzugeben.
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Auftrag 3:
Isst man die Bratwurst mit oder ohne Senf?
Werde zur kulinarischen Expertin / zum kulinarischen Experten!
Informiere dich auf diesen Seiten zu den kulinarischen Spezialitäten aus dem Kanton St. Gallen:
Spezialitäten aus dem Kanton St. Gallen
Leckereien aus dem Kanton St. Gallen
Du darfst zusätzlich auch noch eigene Rechercheseiten verwenden!
1. Welche Spezialität würdest du im Moment am liebsten verspeisen? Beschreibe diese im Worddokument mit eigenen Worten und fügen ein Bild ein.
Nochmals zur Erinnerung: nicht die Quellenangabe vergessen!
2. Trage deinen Favoriten im Answergarden unten ein.
Dann können wir am Schluss sehen, welche Spezialität in der Klasse am beliebtesten ist.
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Zusatzaufgaben zur weiteren Vertiefung und zum Üben
1. Gestaltet in EA oder in PA eine eigene Lernapp oder ein Kahoot zum Thema Kulinarik und Kultur im Kanton St. Gallen.
-->Teile deine Lernaufgabe auf dem Padlet.
2. Bekannte Persönlichkeiten aus dem Kanton St. Gallen
Recherchiere im Internet nach bekannten Sportler/innen und Musiker/innen Künstler/innen usw. aus dem Kanton St. Gallen.
Schreibe ein kurzes Portrait über eine Person im Worddokument und füge ein Bild mit Quelle ein.
3. Kennst du typische St. Galler Dialektwörter?
Löse dieses Quiz: St. Galler Dialektwörter
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Hilfestellung
Auf der Startseite sind hilfreiche Rechercheseiten aufgelistet.
Siehe Hilfestellung Startseite : Dort wird erklärt, wie du einen neuen Beitrag auf dem Padlet schreiben kannst oder einen vorhanden Beitrag kommentierst und bewertest.
Du fühlst dich überfordert?
Bitte deine Lehrperson um Hilfe.
Vielleicht darfst du den Auftrag mit einem Partner/ einer Partnerin lösen.
Siehe Hilfestellung Startseite -->Lesen in 5 Schritten
Diese Methode hilft dir, wesentliche Informationen aus einem Text zu entnehmen.
Herausforderung
Lade eine St. Gallerumrisskarte herunter (siehe Startseite ).
Markiere auf Word oder Genially die Herkunftsorte typischer St. Galler Spezialitäten, Bräuche oder Volksfeste.
Tipps für Zusatzaufträge
Auf der Startseite findest du die Anleitungen für die Erstellung einer LearningApp oder eines Kahoots. Zudem gibt es dort Hilfestellung zum Umgang mit Genially.
